本品气态可经呼吸道吸入，溶液可经皮肤吸收，盐类可因误服产生中毒。本品对眼、上呼吸道、皮肤、粘膜有较强的影响效果。高浓度吸入可损害肺部。重者可致肺水肿、呼吸困顿综合征而逝世。但在国内外没有见有全身中毒的病例报导。液态甲胺类化合物有强影响及腐蚀效果，可引起眼及皮肤化学性灼伤。眼内溅入40%甲胺水溶液可引起眼灼痛、畏光、流泪、结膜充血、眼睑红肿、角膜水肿及浅层溃疡，症状可继续1～2周。长时间触摸低浓度甲胺类化合物，可感到眼、鼻、咽喉枯燥和不适。

  皮肤触摸时，当即脱去污染的衣服，用许多活动的清水完全冲刷，急救时可用1～2%醋酸、0.5%柠檬酸冲刷皮肤、粘膜及漱口。

  眼睛被污染时，应提起眼睑，用活动清水或生理盐水冲刷至少15分钟，接着进行荧光素染色查看，如有角膜损害，应请眼科医生诊治。

  对吸入一甲胺气体中毒者，应敏捷脱离现场移至空气新鲜处，坚持呼吸道晓畅，呼吸困难者要给予吸氧，呼吸及心跳中止者应当即进行人工呼吸，处理后及时送医院抢救。化学性质在常温下为无色有氨臭的气体或液体。 易溶于水、乙醇和。用处用作根本有机质料，用于农药、医药、纺织等职业，也用于制水胶炸药用处用作溶剂和致冷剂用处用作表面活性剂、聚合抑制剂和溶剂，也用于有机组成及印染工业用处一甲胺是一种重要的脂肪胺类有机化工质料，在农药出产上使用广泛，可用于组成有机磷杀虫剂乐果、氧乐果的中间体N-甲基氯乙酰胺；久效磷的中间体α-氯代乙酰乙酰甲胺；氨基甲酸酯类杀虫剂的中间体甲氨基甲酰氯和异氰酸甲酯；以及其他农药种类如单甲脒、双甲脒、苯磺隆等，此外，它也用于医药、橡胶、染料、制革工业及感光材料等。用处甲胺有广泛的工业用处。一甲胺可作医药（激活、、麻黄素等）、农药（西维因、乐果、杀虫脒等）、染料（茜素中间体、蒽醌系中间体等）、炸药及燃料（水胶炸药、一甲肼等）、表面活性剂、促进剂、以及橡胶助剂、照相化学品和溶剂等的质料。用处出产农用化学品和药品的中间体，用来出产N－甲基吡咯烷酮(溶剂)。出产办法工业上甲胺用甲醇和氨在高温下通不定期装有活性氧化铝催化剂的转化器来组成，但甲基化反响并不中止在一甲胺阶段，因而所得到的一甲胺、二甲胺和三甲胺的混合物。操控甲醇和氨的份额，使氨过量，并加水和循环三甲胺有利于生成一甲胺和二甲胺，当氨的用量为甲醇的2.5倍，反响温度为425℃，反响压力2.45MPa时，可获得一甲胺10-12%，二甲胺8-9%，三甲胺11-13%的混合胺。因为在常压下三甲胺与氨及其他甲胺构成共沸物，所以反响产品选用加压精馏和萃取精馏相结合的别离办法。以出产1t混合甲胺核算，需耗费甲醇1500kg、液氨500kg。据有关文献报导，改动甲醇和氨的配比是得到所期望产品的有用办法，甲醇和氨的份额为1：1.5时是生成三甲胺的最佳条件，而甲醇和氨的份额为1：4时是生成一甲胺的最佳条件。出产办法一甲胺的出产办法许多，但在工业上主要是选用甲醇氨化法。

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